La Clarotte Sauvage

La Clarotte sauvage est un projet de maraîchage biologique sur petite surface destiné à participer à la relocalisation de l’alimentation dans la région. 

La culture biologique vise à produire des légumes sains et de qualité selon des principes bio-intensifs et de permaculture, afin de proposer des aliments locaux garantis sans traitement.

Les méthodes utilisées tendent à préserver l’environnement, la biodiversité et le sol.

Clara et Adrien sont désormais les maraîchers de la coopérative Le Navet Qui Ry à Villers-La-Ville.