Formation : Les séchoirs de plantes aromatiques et petits fruits
Le GAL Pays des 4 bras propose cette formation à destination des (futurs) producteurs.trices et transformateurs.trices de plantes aromatiques, médicinales et petits fruits. Vous envisagez d’acheter ou de construire un séchoir? Vous voulez améliorer votre séchoir existant ? Bienvenue à cette formation avec des professionnels qui pourront répondre à vos questions.
A destination des professionnels producteurs de plantes aromatiques, médicinales, petits fruits…
Jeudi 25 mai 2023 de 9h30 à 13h30
Lieu : Agricoeur à Frasnes-Lez-Gosselies, 8A Rue de Sart-Dames-Avelines (Chemin de Saucy) (parking sur place)
PAF : 10€ TTC lunch inclus
Première partie : Ophélie Goemaere (Jardin d’Eve) présentera la théorie concernant le séchage des plantes : qu’est-ce qu’un « bon » séchage ? comment y parvenir ? quels sont les paramètres important à prendre en compte pour construire un séchoir ?
Deuxième partie : Ophélie, Maris Christine Linard (les Part’isanes) et Timothée (Graines de paysans) présenteront 3 types de séchoirs : séchoir en grange/grenier, séchoir à claies (avec ou sans ventilation/déshumidification), séchoir solaire au champ. Un temps d’échange est prévu entre les participants.
Enfin, un petit lunch convivial terminera la matinée. Visite du projet Agricoeur où 2 productrices de PAM sont impliquées (Sacrées végétales et La petite cueilleuse)
✍🏽Pour vous inscrire à la formation, complétez notre formulaire en ligne SVP.
Envie d’en savoir plus ? Contactez Nathalie, notre chargée de mission Formation.