Ferme de la Baillerie à Bousval

La Ferme de la Baillerie, active depuis 2007, est une coopérative d’agriculteurs qui réalisent l’élevage de chèvres, la production de leurs fourrages, la transformation fromagère et la vente directe, respectant des pratiques d’agriculture durable.

 Leurs produits sont commercialisés sur 3 marchés hebdomadaires régionaux (Mercredi: Ixelles ; Vendredi: Ottignies ; Samedi: Nivelles), à la ferme, dans quelques épiceries locales et restaurants.