Brasserie des Beaux Jours

Antoine lavis et Jérôme Cantin

INformations

Deux brasseurs, un belge et un canadien, conjuguent leurs savoirs et leurs expériences pour jouer avec les styles et les techniques des différentes cultures brassicoles.

Nous brassons des bières artisanales en petit volume, ce qui nous permet de jouer avec les ingrédients et d’assurer un maximum de fraîcheur et de créativité. Située à Frasnes-lez-Gosselies, dans le bâtiment d’Agricoeur, la brasserie est en plein dans la magnifique campagne du Hainaut, tout juste à la frontière du Brabant Wallon.

Types de production

Bières : Petit Ballot (Blonde au foin : 5°), Basilic Instinct (Saison au basilic : 6°), Turbulence des Fluides (New England IPA : 6°), Usufruit(Saison framboise/mûre : 6,5°), Où Vit Nicole (Saison raisin : 5,5°), Wine Note (Triple : 9°), Or du Temps (Blonde : 5,5°).

Nos bières sont conçues à partir d’ingrédients locaux et biologiques au possible.

Nous produisons des brassins de 500 litres, conditionnés en bouteille et en fût.